Всем привет! Лето на носу, и хочется чего-то освежающего. Делюсь своим любимым рецептом домашнего лимонада – готовится быстро, а получается невероятно вкусно!
Что понадобится:
- Лимоны – 3-4 шт. (среднего размера)
- Сахар – 150-200 г (по вкусу)
- Вода – 1.5 литра (холодная)
- Мята – несколько веточек (по желанию)
- Лед – для подачи
Приготовление:
1. Сначала нужно приготовить сахарный сироп. Для этого смешайте сахар с 200 мл воды и поставьте на медленный огонь. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Не кипятите!
2. Пока сироп остывает, выжмите сок из лимонов. Лучше использовать для этого соковыжималку или просто хорошо размять лимоны.
3. В большой кувшин налейте лимонный сок и остывший сахарный сироп. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте оставшуюся холодную воду (1.3 литра). Снова перемешайте.
5. Попробуйте лимонад. Если хотите послаще – добавьте еще немного сиропа или сахара. Если покислее – еще немного лимонного сока.
6. Перед подачей добавьте в кувшин веточки мяты (если используете) и лед. Можно также добавить тонкие дольки лимона для украшения.
Итог: Этот лимонад получается в меру сладким, освежающим и очень ароматным. Отличная альтернатива магазинным напиткам, особенно если вы хотите избежать лишней химии. Готовьте с удовольствием!