Ну что, друзья-кулинары и просто голодные? Бывают такие дни, когда сил нет стоять у плиты, но есть хочется. Вот у меня таких дней бывает предостаточно. Поэтому я решил поделиться своим личным мини-рейтингом блюд, которые готовятся буквально за 15-20 минут, и при этом реально вкусные. Это не какие-то там изыски, а просто полезная и быстрая еда.
- Паста с тунцом и оливками. Варится паста, открывается банка тунца, добавляются оливки, чеснок, оливковое масло. Все. Готово.
- Омлет с овощами и сыром. Нарезал помидор, перец, немного лука, залил яйцами, сверху сыр. Быстро и сытно.
- Запеченный картофель с зеленью. Картошку почистить, нарезать, сбрызнуть маслом, посыпать травами и запечь минут 20.
Это, конечно, базовые идеи. Можно добавлять что угодно: грибы, бекон, другие специи. Главное, что это реально спасает, когда холодильник пуст, а идти в магазин лень. Надеюсь, кому-то пригодится. Имхо, такие простые рецепты – это настоящее сокровище.